(２3）カテゴリー：加工食品

企業情報：雲南海鮮食品有限公司は2010年3月に設立。安寧市にある生産工場は国際的な食品加工の基準に合わせ設計・建設され、年間生産量3,000トンの野生食用キノコの製造加工を行っている。そのうち年間生産額7,000万元の冷凍食品生産ラインも稼働している。 当社は、雲南の生物資源の利点を組み合わせて、野生キノコと農業生産品を原料とする製品の開発を積極的に行っています。主な製品は、天然野生ポルチーニの乾燥スライス、冷凍ポルチーニ、ポルチーニの塩漬け加工品、松茸、トリュフの高級キノコ製品、急速冷凍野菜などのシリーズがあります。当社は雲南省の広大な山間部の田園地帯における産業構造の最適化を促進し、多くの農民が収入を増やして豊かになるためのより良い方法として原料調達は地域から、そして最盛期には約500人の地元労働者の雇用問題を解決するなど、野生キノコ生産地域における農村経済の発展に寄与している。当社の製品は主にイタリア、ドイツ、フランス、ポーランド、スペイン、米国、オーストラリア、日本、東南アジアおよびその他の国に輸出されています。